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    上海黄浦健康管理师培训 - 优路教育
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上海黄浦健康管理师培训 - 优路教育
  • 区域:长宁
  • 上课班制:随到随学白天班晚上班周末班全日制业余制
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课程关键词:上海黄浦健康管理师培训 - 优路教育 健康管理师培训

上海黄浦健康管理师培训 - 优路教育,针对想考健康管理师的学员开设了健康管理师精讲课程,课程为学员量身打造,适合基础薄弱想提高健康管理师知识水平的学员,课程老师注重基础,根据学员的学习情况不断调整学习进度,进行模块化学习,帮助学员找到自己的学习问题,突破考试瓶颈,课程注重将理论与实践结合,为学员提供专属的学习计划,帮助学员提高备考效率,助力健康管理师考试。
健康管理师培训班
一、报名对象
符合以下条件之一者,可报名参加《健康管理师》(三级)培训和考试 :
(1)具有医药卫生专业大学专科以上学历证书。
(2)具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作2年以上,经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(3)具有医药卫生专业中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上,经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
二、报名材料
(1)《卫生行业职业技能鉴定个人申请表 》1 份 。
(2)近期个人2寸免冠彩色照 ;
(3)身份证正反面复印件、学历复印件各2份,从事本职业年限单位证明原件1份。
(4)电子照片1张
三、考试安排
(1)鉴定考试时间及地点
考试时间:每年4月、6月、9月及11月第三个周末
(2)考试的方式
理论知识考试:上机考试(120分钟)
专业能力考核:上机考试(120分钟)
(3)鉴定成绩公布
将于考后20个工作日内公布考试成绩,届时考生可登陆 “中国卫生人才网 ”进行查询。
四、证书介绍
通过**卫生健康委员会人才中心网站人力资源和社会保障部职业技能鉴定网进行“双网查询”,鉴别真伪。
五、培训内容
以健康管理概论、临床医学基础、预防医学基础、康复医学基础、心理健康、中医学养生学、营养与食品安全相关知识、身体活动基本知识、健康信息和健康监测、健康风险评估和分析、健康教育和健康指导、常见慢性非传染性疾病与干预等理论和实务为主要培训内容。
健康管理师培训政策扶持,前景好健康管理师可就业领域健康管理师考试介绍监看管理师培训课程体系健康管理师班级介绍
营养,健康知识分享
广州南大培训学院:鱼类的营养价值及功效
鱼类的营养价值
不论淡水鱼,还是海水鱼,均是高蛋白、低脂肪的食品,其营养丰富,与鸡肉、牛肉等相近,其蛋白质的氨基酸组成和人体相似,因而有利于人体消化吸收,还富含多种维生素、不饱和脂肪及钙、磷、碘、硒等微量元素,是人体不可缺少的营养成分,它在人体内具有特殊的生理功能。广州南大培训学院老师提示:鱼肉是人类补脑强身、养生保健、预防疾病、抗衰益寿的理想食品。
鱼类中的鱼油富含不饱和脂肪酸中的二十二碳六烯酸,生理学家认为,人脑至少有65%是由这种不饱和脂肪所构成,而二十二碳六烯酸,是其中主要的成分之一。有专家认为,如果乳母少吃鱼,不饱和脂肪酸摄入太少,会影响婴儿大脑的发育,故存“吃鱼使人聪明”之说。
据芬兰专家研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微抑郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中富含二十二碳六烯酸,可以增强脑力,安定神经,**忧虑,预防精神分裂症。
鱼肉中的不饱和脂肪酸,具有良好的降胆固醇作用,可防止血管硬化所导致的冠心病的发生。广州南大培训学院老师提示:以鱼肉为主食的爱斯基摩人中,冠心病及糖尿病患者极少,这两种病是危害老年人生命的主要疾病,故鱼肉有“长寿食品”的美称。
鱼肉中富含维生素A、维生索D,是眼睛、牙齿、骨骼和皮肤的重要组成物质,缺少了它们,不仅眼睛到黄昏看不清东西,而且骨骼和牙齿都将受到损伤。
鱼肉内还含有丰富的B族维生素,这些维生素不仅决定蛋白质在体内的代谢功能,还有预防皮肤病、神经系统某些疾病的重要作用。
海水鱼富含碘,是人体吸收此种元素的重要来源,可预防甲状腺肿大。海水鱼富含硒,硒是人体重要的微量元素之一,人体缺乏硒会影响生长发育,尤其会阻碍性器官的发育,影响男性睾丸的功能,出现精子形成障碍。广州南大培训学院老师提示:常吃海鱼可以补充硒的不足,营养生殖器官,增强性功能,因而海鱼是男子不育症、肾虚阳痰、早泄、性欲减退等患者良好的进补康复营养食品。
鱼类的食疗功效
1.鱼肉是补脑益智、增强记忆力的佳品
鱼肉中含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸),俗称脑黄金,DHA是构成大脑锥体细胞磷脂的主要成分。但是,DHA人类无法自行合成,必须从饮食中获得。
DHA主要存在鱼肉中,尤其是海水鱼。据人群流行病学研究发现,体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高。DHA缺乏时会导致生长发育迟缓、智力减退、记忆力下降等。
据英国脑营养研究所克罗夫特教授研究发现,DHA是人类大脑发育、成长的重要物质之一。如孕妇能人为地补充DHA,对优化胎儿大脑锥体细胞磷脂的构成成分,促进胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,提高胎儿大脑神经细胞成熟度都大有益处,也有利于生育聪明活泼、高智商的婴儿。
因而,婴幼儿、青少年、脑力工作者及考试学生经常食用鱼肉,能及时为大脑补充营养物质,对营养脑神经组织,提高智力,增强记忆力,预防老年痴呆,均有显著的保健作用。
2.鳙鱼头“益脑髓”,是治疗头痛、眩晕的康复良药我国历代医学家认为,鳙鱼头有益脑髓之功效,被视为治头痛、眩晕的良药。我国民间也有“体虚头痛眩晕,胖头鱼来补”之说,民间常鳙鳃鱼头炖天麻治疗头痛、眩晕、耳鸣,可获良好**。
从现代营养学角度来分析,鳙鱼头所含有丰富的磷脂等营养物质,磷脂是含有磷脂根的类脂化合物,是生命基础物质。广州南大培训学院老师提示:磷脂不足会引起智力减退、记忆力下降、头痛、眩晕、精神紧张、失眠等症状。
因而,头痛、眩晕、耳鸣、头晕体虚、神经衰弱、用脑过度者及中老年人经常食用鳙鱼头,及时为大脑补充磷脂等营养物质,对增强脑力,安定神经,平衡内分泌,活化细胞,都具有很好的保健康复作用。
3.常食海水鱼可预防心脑血管疾病
据有关专家调查发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低。日本专家也调查发现,居住在沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地居民低。他们饮食的共同特点就是常食海水鱼。
海水鱼中含有丰富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)这两种特别的ω-3系列脂肪酸,这种脂肪酸可降低三酰甘油(甘油三脂)及低密度脂蛋白胆固醇,防止动脉硬化,可以保护心脏;它还可降低血黏度,对抗二磷酸腺苷(ADP)诱导的血小板聚集,预防由于血栓形成而引起的心肌梗死、脑血管梗死。
因此,广州南大培训学院老师提示:中老年人经常食用海水鱼对预防心脑血管疾病大有裨益。
4.鲤鱼是利尿消肿的康复良药
我国历代医学家把鲤鱼视为利尿消肿的良药,用于水肿脚满、小便不利、妊娠水肿、肝硬化腹水、肾炎水肿等,均获良好**。
据有关报道,临床上曾用鲤鱼、赤小豆治疗9例门静脉性肝硬化伴见水肿或腹水患者,**良好。服药后尿量均显著增加,快者3日,慢者10日,平均5日;随着尿量增多,水肿及腹水亦先后逐渐消退,但停药后利尿作用又有下降现象。
治疗方法:鲜活鲤鱼(500克)1条,赤豆50克。将鲤鱼宰杀、去鱼鳞、肠杂,洗净。先将赤豆放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,再放入鲤鱼煮至豆酥鱼熟,即可。于早饭前或与早饭同时1次服完。不可加入油盐醋任何调料。轻者1日服1剂,重者1日服2剂,巩固**时期服半剂即可。
5.带鱼有润肤乌发、防治癌症的功效
清代医学家王士雄在所编撰的《随息居饮食谱》中说,带鱼“补虚,泽肤”。广州南大培训学院老师提示:带鱼全身银白色鳞中富含多种不饱和脂肪酸,能润泽肌肤,增强皮肤细胞活力,具有光洁细腻皮肤的美容作用。
有关专家在动物实验中还意外地发现,常食不去鳞带鱼的大鼠,其毛发长得特别好。有人曾用带鱼鳞油治疗头发枯黄的幼儿,3个月之后,该幼儿的头发变得乌黑油亮。我国浙江一带有吃带鱼不刮鱼鳞的好习惯,常食不去鳞的带鱼,对润肤乌发具有良好的美容作用。
现代药理研究发现,带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种6-硫代鸟嘌呤(6-TG)的抗癌成分,能有效地治疗胃癌、淋巴肿瘤、急性白血病等。
6.常食黄鱼、鲳鱼有预防癌症的作用
黄鱼、鲳鱼含有丰富的微量元素硒,硒元素被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌**”,有关研究发现,血液中硒的含量高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料也说明,食物中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:某地区食物中的硒含量高,癌症的发病率和死户率就低;反之,该地区的癌症发病率和死亡率就高。由此可见,硒与癌症的发生有着密切关系。
广州南大培训学院老师提示:硒能预防癌症,主要是其能清除体内自由基,排除体内毒素,抗氧化,能有效地抑制人体中过氧化脂质的产生,增强人体免疫功能。因此,中老年人经常食用黄鱼、鱼鲳鱼对预防癌症其有重要的意义。

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中国的膳食特色
中国烹饪的特点在于以味为核心,以养为目的。中国烹饪早在两千年以前对味与养生的有机统一就已经有了相当深刻的认识:一方面,讲究调和五味,追求美食,“五味之美,不可胜极”;另一方面,“五味令人口爽”,贪享“厚味”、“至味”危害健康,主张“饮食有节”、“不多食”;同时,也指出了五味所合、五味所宜、五味所伤、五味所禁等五味之间的辩证关系及其与人体健康的关系,从而总结出必须“谨和五味”,才能“骨正筋柔,气血以流,腠理以密,骨气以精谨道如法,长有天命”。这些中华民族的饮食观,既是以前烹调与饮食的经验总结,也是指导我们如今烹调与饮食的理论基础,中国的烹饪工艺便是围绕他们而展开的。中国烹饪协会菜肴检测中心和北京国际饭店会同中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,分别宣布了两组大规模的对中国菜肴营养成分检测的结果。结果中的数据表明,作为美食的中国菜肴,营养与色、形、香、味、滋都是好的,这对中国烹饪以味为核心,以养为目的的特点,’作出了科学的注解。
中国食品的独特标准,可以概括为六个字:色、形、香、味、滋(食品的质感)、养(食品的营养)。六者必须相辅相成,融会一体,使人们得到视觉、嗅觉、触觉、味觉、养生的综合饮食享受。其中,又以味的享受为核心,以养的享受为目的,构成为中国烹饪的特色。
中国烹饪是味的艺术的结晶,它香飘四海,风靡八方,吸引了无数的向往者和追求者。中国烹饪对味的追求,不仅仅是为了味的艺术享受,还蕴含有更深层次的对饮食养生这一目的的追求;中国烹饪的工艺流程、膳食结构与饮食制度,大多是为了达到这一目的。对于味与饮食养生的关系,中华民族早已加以总结,收载在古医书《黄帝内经》及后来众多的《食疗本草》之中。这些是中华民族千万年来在烹调与饮食生活中,经过反复的实验、实践的验证,又经过反复筛选、优选、从认识、再认识而得出的成果。现代膳食营养指导工作者往往更多地使用《食疗本草》的知识和内容,其实际的膳食营养指导更平易近人,容易被大众接受,更受大众欢迎。
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